A pince borászai Johann és Edgar Brutler, apa és fia, akik egyszerű technológiával állítanak elő jó minőségű borokat. Fontos szerepet tölt be hitvallásukban a természetesség, a gyümölcs eredetiségének a megőrzése. Akik megkóstolják a borokat, azokat megérinti a borászok szenvedélye, a szakma iránti szeretetük és tiszteletük, ami nélkül igazán csodálatos borok nem is születhetnének. Fontosnak tartják az igazi kitartó munkát, amely egy jól meghatározott utat követ, amit soha nem lehet elhagyni, ennél a szakmánál ugyanis nem szabad gyors sikereket hajszolni.

A borászat tulajdonképpen művészet, ahol a borász tudását, érzékiségét és szenvedélyét juttatja kifejezésre abban a csodálatos műben, melynek végeredményét a fogyasztó élvezheti, talán azért is tartják a bort az istenek italának.

A cég tulajdonosai Brutler & Lieb elkötelezettjei a természetességnek, az igazi hamisítatlan hazai dolgoknak, azon értékeknek, amitől az emberi lét tökéletesebbé válik.